こんにちわ。 コロナの影響で仕入れが全部ストップしている店主です。 コロナの影響は主に生産力の低下と輸送ルートの寸断の点で...
渡航しだして最初のころ、とても気になったことがありました。それは牛の扱い。 ネパールの牛は神さまの眷属だったりするので、それはそれは丁寧...
紅茶を美味しく入れるにはどうすれば良いか？ 紅茶を入れるにあたってよく言われるのがゴールデンルールです。これは昔からイギリスに伝わる伝統...
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