僕はダルバートが苦手だ。正確に言うとダル豆が、というか煮豆が苦手なのだ。 ダルバートとはダル豆のスープ、タルカリ(おかず)、サーグ(青菜...
こんにちわ。 コロナの影響で仕入れが全部ストップしている店主です。 コロナの影響は主に生産力の低下と輸送ルートの寸断の点で...
ネパールはカーストがまだある。「●●・〇〇」という名前の人がいたら「〇〇」の方が所属カーストなのだが、インドの物にさらに山岳民族のカース...
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