渡航しだして最初のころ、とても気になったことがありました。それは牛の扱い。 ネパールの牛は神さまの眷属だったりするので、それはそれは丁寧...
ネパールで食べ物と言えば、野菜・果物・水牛の肉・鶏肉・卵・ミルクとかですが首都カトマンズの食卓に魚はあまり出てきません。これには理由があ...
こんにちわ。 コロナの影響で仕入れが全部ストップしている店主です。 コロナの影響は主に生産力の低下と輸送ルートの寸断の点で...
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