ネパールで食べ物と言えば、野菜・果物・水牛の肉・鶏肉・卵・ミルクとかですが首都カトマンズの食卓に魚はあまり出てきません。これには理由があ...
水出し紅茶が美味しい季節になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？ ただいま当店では2020SF紅茶の買い付けがどうにかできないもの...
僕はダルバートが苦手だ。正確に言うとダル豆が、というか煮豆が苦手なのだ。 ダルバートとはダル豆のスープ、タルカリ(おかず)、サーグ(青菜...
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