僕はダルバートが苦手だ。正確に言うとダル豆が、というか煮豆が苦手なのだ。 ダルバートとはダル豆のスープ、タルカリ(おかず)、サーグ(青菜...
渡航前に色々準備したが「地球の歩き方」もその一つ。知識が命を分けることもあろうと思いよく読みこんだものだ。 その中に「ネパールではお酒を...
お茶の仕入れの方法はいくつかありますが、一般的には日本国内或いは原産国の商社（というより仲買人）から買い付ける という方法があります。し...
BACK TO ALL
