僕はダルバートが苦手だ。正確に言うとダル豆が、というか煮豆が苦手なのだ。 ダルバートとはダル豆のスープ、タルカリ(おかず)、サーグ(青菜...
渡航しだして最初のころ、とても気になったことがありました。それは牛の扱い。 ネパールの牛は神さまの眷属だったりするので、それはそれは丁寧...
ネパールには白兵最強といわれるグルカ兵という兵隊さんがいますが、 このグルカ兵は国の産業として 世界中の戦場に輸出されています（インドグ...
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