僕はダルバートが苦手だ。正確に言うとダル豆が、というか煮豆が苦手なのだ。 ダルバートとはダル豆のスープ、タルカリ(おかず)、サーグ(青菜...
ネパールで食べ物と言えば、野菜・果物・水牛の肉・鶏肉・卵・ミルクとかですが首都カトマンズの食卓に魚はあまり出てきません。これには理由があ...
皆様ご無沙汰しております。お元気にされますでしょうか？ セミもいなくなるような暑さの中、イラムまで紅茶を買い付けに行って参りました。 買...
BACK TO ALL
